1、脂类测定常用抽提剂

脂类测定是指测定食品、生物样品中的脂类含量。通常，我们需要从样品中提取脂类物质，以便进一步测定其含量。为了有效地提取脂类，常用的抽提剂有以下几种：

1. 氯仿-甲醇混合液：氯仿对脂类有很好的溶解能力，而以甲醇为媒介可以提高溶解效果。这种混合液常用于食品样品的脂类测定中。

2. 氯仿-甲醇-乙酸乙酯混合液：这种混合液也是常用的脂类抽提剂，乙酸乙酯的加入可以增加脂类样品的提取效率。

3. 正己烷-异丙醇混合液：正己烷是一种无色无味的溶剂，对脂类有较好的溶解性，而异丙醇的加入可以提高提取效率。

4. 乙醚-乙酸乙酯混合液：乙醚和乙酸乙酯在脂类测定中也常用作抽提剂，具有较好的溶解能力。

这些抽提剂都可以有效地提取食品和生物样品中的脂类物质，在脂类测定中发挥重要的作用。值得注意的是，选择适合样品特性和分析方法的抽提剂是必要的，以确保准确测定脂类含量。

2、一般测定脂类总量时用什么做抽提溶剂

一般测定脂类总量时，常用的抽提溶剂有氯仿、苯、乙醚等有机溶剂。这些溶剂具有较高的脂类溶解能力，能够有效地将脂类物质从样品中抽提出来。

3、脂类测定最常用哪些提取剂

脂类测定中常用的提取剂有以下几种：

1. 氯仿-甲醇混合液：常用比例为2：1或1：2的氯仿-甲醇混合液，具有良好的脂溶性，可以提取多种脂类。

2. 醇类提取剂：如乙醇、异丙醇等，可用于提取胆固醇和甘油三酯等脂类。

3. 气相色谱（GC）常用提取剂：如正己烷、苯等非极性溶剂，可以提取脂溶性物质，如脂肪酸、甘油等。

4. 脱脂酪蛋白：常用于食物中脂质提取，可通过溶解和洗涤的方式去除非脂类物质，提取纯脂类成分。

需要根据不同的脂类测定方法和样品特点选择合适的提取剂。

4、脂类测定最常用的提取剂有

乙醚和正己烷是脂类测定最常用的提取剂。