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家常牛肉烧粉丝做法 牛肉粉丝的做法最正宗的做法视频

本文章由注册用户 王颜汐 上传提供

发布:2024-01-22 评论 纠错/删除



1、家常牛肉烧粉丝做法

家常牛肉烧粉丝是一道美味的传统家常菜,下面是一种常见的做法:

所需材料:

- 牛肉:300克

- 粉丝:100克

- 葱:适量

- 姜:适量

- 蒜:适量

- 料酒:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 红糖:适量

- 水淀粉:适量

步骤:

1. 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐稍微腌制一下。

2. 热锅冷油,炒香葱姜蒜。

3. 加入腌制好的牛肉片,翻炒均匀。

4. 倒入适量的水,加入酱油、盐、鸡精、红糖,煮开。

5. 将粉丝用温水泡软备用。

6. 将泡软的粉丝加入锅中,用筷子翻煮均匀。

7. 煮至粉丝变软烂,汤汁变浓稠后,勾芡。

8. 加入葱花,翻炒均匀即可。

美味的家常牛肉烧粉丝就做好了,可以搭配饭菜一起享用。祝您用餐愉快!

2、牛肉粉丝的做法最正宗的做法视频

以下是制作牛肉粉丝的正宗做法视频的链接:

- [正宗红烧牛肉粉丝的做法]()

- [经典川味牛肉粉丝的制作方法]()

- [家常红烧牛肉粉丝的做法视频]()

- [川味牛肉粉丝的传统做法]()

希望这些视频能够帮到您,让您制作出最正宗的牛肉粉丝!

3、牛肉粉丝汤的做法最正宗的做法

牛肉粉丝汤是一道传统中式汤品,下面是制作最正宗的做法:

材料:

- 嫩牛肉:200克

- 干粉丝:50克

- 红萝卜:1个

- 生姜:3片

- 葱白:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 生抽:适量

- 胡椒粉:适量

步骤:

1. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、生抽和胡椒粉腌制15分钟。

2. 干粉丝用水泡软备用。

3. 红萝卜切成薄片备用。

4. 热锅中放入适量油,加入葱白和姜片炒香。

5. 加入牛肉煸炒至变色。

6. 加入适量水,煮开后撇去表面浮沫,转小火炖煮30分钟。

7. 加入泡软的粉丝和红萝卜继续煮5分钟,加入盐和鸡精调味即可。

这样,一道香气扑鼻的牛肉粉丝汤就做好了。可以根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱提升口感。

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