1、酱大骨做法磨头

“酱大骨做法磨头”这句话似乎没有明确的意思，无法给出具体的回答。如果你能提供更多的上下文或者解释，我可以尝试帮助你。

2、酱大骨的做法最正宗的做法视频

以下是酱大骨的最正宗做法视频链接：

1. Youtube上的《最正宗酱大骨做法》:

2. B站上的《酱大骨的传统做法教程》:

请点击以上链接观看。

3、酱大骨头怎么做好吃家常做法

酱大骨头是一道很受欢迎的家常菜，下面是一个简单的做法：

材料：

- 大骨头：500克

- 八角：2个

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 白糖：适量

- 盐：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将大骨头洗净，放入开水中焯水煮沸3分钟，去除血水和杂质，捞出沥干备用。

2. 热锅冷锅原则，将炒锅烧热后加入适量的食用油，将大骨头煎至两面金黄，出香味。

3. 加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入适量的料酒煮出酒味。

4. 加入适量的水，水量要盖过大骨头，再加入八角、适量的酱油、白糖和盐，调味品的用量根据个人口味调整。

5. 开大火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，直到大骨头煮得很烂很糯汁变粘稠。

6. 可以根据个人喜好加入适量的辣椒、蒜末、香菜等调料。

这样做出的酱大骨头入口香醇，汁浓味美，适合搭配米饭或者面食一起享用。