1、开眼角莴苣

开眼角莴苣是一种经过特殊培育的莴苣品种，其形状较普通莴苣略有区别，可以形容为“开眼角”。这种蔬菜的特点是呈现出独特的形状和外观，更加吸引人。开眼角莴苣可以作为食材使用，可以生吃、凉拌、炒菜等多种方式烹饪，口感鲜嫩、清脆可口。同时，莴苣富含维生素C、维生素K、叶酸、矿物质等营养物质，有助于增强免疫力、促进消化和预防贫血等功效。开眼角莴苣是一种新颖的蔬菜品种，适合作为家庭美食的选择。

2、莴苣妈妈开盒

这个片语在中国是作为一个儿歌的名字非常流行。它的歌词是“莴苣妈妈开盒饭，饭里有什么呀？”，然后每一节歌词都会介绍盒饭里的一种食物，包括豆腐、黄瓜、番茄、茄子等等。这首儿歌旨在帮助孩子们认识不同的食物，并鼓励他们多吃蔬菜。

3、莴苣开盒事件

“莴苣开盒事件”是指在2021年1月，中国广西南宁市一家餐馆中发生的一起事件。当时，一名顾客在餐馆点了一份莴苣沙拉，并发现莴苣盒子里有一个打开的塑料袋。顾客拍下照片并上传到社交媒体上，引起了广泛关注。

事件发生后，餐馆立即回应，并表示这是一名员工的工作失误。餐馆表示会进行内部调查，并对相关责任人进行处理。

这起事件引发了公众对食品卫生问题的关注和讨论。一些人对餐馆的卫生管理进行质疑，认为这是一种食品安全隐患。而另一些人则认为这只是一个个例，不能因此否定整个餐馆的食品安全水平。

无论如何，这起事件再次提醒了餐饮业务的从业者们要对食品卫生高度重视，确保食品的安全和卫生。同时也提醒顾客在就餐时要保持警惕，如果发现类似问题，及时与餐馆反映。