1、不用柠檬做磨骨鸡爪

磨骨鸡爪是一道传统的中式菜肴，使用柠檬可以增加鸡爪的酸味和清新感。不过如果你不喜欢柠檬的味道，或者没有柠檬可用，也可以尝试其他的调料来制作磨骨鸡爪。以下是一个不使用柠檬的磨骨鸡爪的基本做法：

材料：

- 鸡爪：500克

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 水：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白砂糖：适量

- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 将鸡爪洗净，切掉指甲部分，放入开水中焯水煮2-3分钟，捞出备用。

2. 锅中加入适量的水，放入姜片和料酒，烧开后将焯过水的鸡爪放入锅中煮沸5分钟。然后捞出，沥干备用。

3. 另外烧一锅热水，将鸡爪放入煮沸2-3分钟，再次捞出沥水备用。

4. 准备一个大碗，加入适量的生抽、盐和白砂糖，搅拌均匀，放入鸡爪搅拌均匀腌制10-15分钟。

5. 将腌制好的鸡爪放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

6. 取出蒸好的鸡爪，装盘，撒上一些香菜点缀即可。

这样制作出来的磨骨鸡爪口感鲜嫩，味道香美，虽然没有柠檬的酸味，但也别具风味。

2、怎么做冰红茶不用柠檬

做冰红茶不一定非要加柠檬，你可以尝试用其他水果或调味料来增添味道。以下是一种不用柠檬的做法：

材料:

- 4茶包红茶

- 4杯热开水

- 1/4杯蜂蜜或其他甜味剂（可根据个人口味调整）

- 冰块

- 适量的水果（例如草莓，蓝莓，桃子等）

步骤：

1. 将红茶包放入热开水中，浸泡5-10分钟或按照茶包上的说明操作。

2. 取出茶包，让红茶冷却至室温。

3. 将蜂蜜或其他甜味剂加入红茶中，搅拌均匀。

4. 将茶倒入冰块盛满的玻璃杯中。

5. 切割水果或者整个加入冰红茶中。

6. 放入冰箱冷藏至茶味和水果充分融合，通常需要1-2小时。

7. 取出后加入更多冰块，根据需要可以用其他喜欢的水果装饰杯子。

这种不用柠檬的冰红茶清爽可口，适合夏天饮用。你也可以根据个人口味进行调整和创新。希望可以帮到你！

3、不用柠檬做冰红茶

不用柠檬做冰红茶是一种不加入柠檬片或柠檬汁的制作冰红茶的方式。通常，冰红茶可以用柠檬来增添一些酸味和清新感，但如果你不想用柠檬，也可以选择其他水果或草本植物来调味，例如薄荷叶、苹果块或桃子等。制作冰红茶的关键在于选择好的茶叶和正确的冷泡方法，可以根据个人喜好来调整味道，无论使用柠檬还是其他调味品，都可以制作出美味的冰红茶。